參中蛋白質(zhì)含量達(dá)到55%，并且含有18種氨基酸，和豐富的海參素、海參粘多糖、脂肪、維生素、礦物營養(yǎng)等成分，百川生物的海參肽是采用先進(jìn)的工藝和高超的技術(shù)，提取出海參的蛋白質(zhì)再經(jīng)過蛋白酶酶解最后成為小分子肽，海參肽的蛋白含量可達(dá)到80%-98%，具體蛋白含量可根據(jù)客戶的需求定制。