研究表明，葛根肽具有降低血壓、減慢心率、擴張冠狀血管、改善微循環(huán)、抑制動脈硬化、抗心律失常、改善腦循環(huán)等心腦血管系統(tǒng)作用，具有治療和預防心血管疾病的功能;葛根肽具有抗血小板聚集、降血糖、降血脂抗腫瘤、抗缺氧與抗氧化、收縮和舒張平滑肌、益智、解熱、解酒與解毒等方面的功效。